Welcher Obstbaum ist der richtige?

Ganz nah dran!

Die Verbraucher-News im März.

Ein Obstbaum erfüllt viele Wünsche auf einmal. Im Frühjahr erfreut man sich über eine herrliche Blüte, im Sommer spendet er Schatten und zur Erntezeit können Leckereien aus dem eigenen Garten geerntet werden. Zeigen Sie Ihren Kunden, welches Obst jetzt ein Muss ist.

Obst aus dem eigenen Garten, der Terrasse oder Balkon ist beliebter denn je. Jetzt geht die Obstsaison wieder los. Folgende Sorten eignen sich besonders gut:

Kernobst

Zum Kernobst gehören u.a. auch Äpfel (Malus domestica), die in Sommer-, Herbst- und Winteräpfel unterschieden werden. Sommeräpfel zeichnen sich durch ihre frühe Reife aus, zum Teil bereits schon im Juli. Diese Äpfel sind nur begrenzt lagerfähig und zum baldigen Verbrauch angedacht. Herbstäpfel reifen dagegen im Herbst und sind länger lagerfähig als Sommeräpfel. Somit können Ihre Kunden verschiedene Leckereien, wie Apfelkuchen oder Apfelmus länger genießen. Der Winterapfel hat seine perfekte Genussreife in der kalten Jahreszeit erreicht und man kann diesen, bis auf wenige Ausnahmen, bis ins Frühjahr lagern.

Sommerapfel Gravensteiner

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Eigenschaften: Diese Frühsorte ist sehr saftig. Der große, rot geflammte Apfel ist perfekt für den Apfelkuchen und bis Oktober haltbar.

Herbstapfel Elstar

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Eigenschaften: Diese beliebte Sorte ist sehr wohlschmeckend und saftig. Der Apfel ist mittelgroß, gelb-hellrot in der Farbe und ist bis Januar lagerfähig.

Winterapfel Roter Boskoop

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Eigenschaften: Der Boskoop ist groß, dunkelrot und hat eine angenehme Säure im Geschmack. Bis März kann dieser Apfel gelagert werden.

Es muss nicht immer der Apfel sein. Birnen (Pyrus communis) sind eine tolle, saftige Alternative und haben ebenso sehr vielfältige Verwendungsmöglichkeiten.

Williams Christbirne

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Eigenschaften: Der Klassiker unter den Birnen. Diese Sommerbirne, haltbar bis September, ist eine der bekanntesten und beliebtesten Tafelobstbirnen. Die große Frucht ist süß, saftig und zimtartig gewürzt. Große Beliebtheit findet diese Sorte bei den Obstbrand-Herstellern.

Confèrence

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Eigenschaften: Diese Birne ist eine der am meist angebauten Birnensorten. 1895 wurde sie vom engl. Züchter Thomas Francis Rivers bei der National Pear Conference der Royal Horticultural Society in Chiswick eingeführt und wurde nach dieser benannt. Die grüne mittelgroße Frucht ist saftig und bis November lagerbar.

Steinobst

Als Steinobst werden Früchte bezeichnet, die im Gegensatz zum Kernobst nur einen einzigen, dafür aber harten und größeren Kern haben. Der Kern beim Steinobst ist gleichzeitig auch der Samen. Steinobst mag einen privilegierten Platz im Garten. Gerne kann es dabei eine warme und sonnige Stelle sein.

Zwetschge (Prunus avium) Haroma

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Eigenschaften: Diese mittelgroße, dunkelblaue und sehr aromatisch schmeckende Zwetschge besitzt ein festes und saftiges Fruchtfleisch. Der Baum verfügt über einen mittelstarken Wuchs und ist wenig anfällig für Krankheiten und selbstfruchtbar.

Tellerpfirsich (Prunus persica) Piattafortwo

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Eigenschaften: Mit diesem Pfirsich können Ihre Kunden massenhaft köstliche, weiße und tellerförmige Pfirsiche im eigenen Garten ernten. Der robuste Baum bildet hocharomatische Früchte, die recht lange am Baum hängen bleiben. Auch er ist selbstbefruchtend.

Exotisches aus dem eigenen Garten

Die Exotische Kakifrucht (Diospyros kaki) wird in unseren Gärten immer populärer. Der Kakibaum wird in China schon seit über 2.000 Jahren als Obstgehölz kultiviert und ist damit eine der ältesten Kulturpflanzen. Der botanische Gattungsname bedeutet wörtlich übersetzt „Götterfrucht“.

Kaki Tipo

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Eigenschaften: Die Tipo als Kaki-Sorte ist eine sehr beliebte Sorte mit einer dichten und kompakten Krone und einem sehr zuverlässigen Fruchtansatz. Die leuchtend, orangen-roten Früchte sind ab Oktober/November reif. Die Früchte werden erst nach dem Abfallen der Blätter geerntet und dürfen bei Zimmertemperatur nachreifen. Die Kaki besitzt einen hohen Vitamin A-Gehalt und ihr Fleisch schmeckt süß, ohne starke Fruchtsäure. Der attraktive Baum ist selbstfruchtbar und winterhart bis -15 Grad Celsius.

Säulenobst

Die Vorteile von Säulenobst liegen auf der Hand. Wer nur wenig Platz in seinem Garten verfügt, muss nicht auf Leckereien verzichten. Ein weiterer Vorteil sind die bequeme Ernte und die leichte Pflege der Bäume.

Zwergobst

Noch platzsparender als Säulenobstbäume ist Zwergobst. So können Sie eigenes Obst auch auf allerkleinstem Raum heranziehen. Sogar auf der Terrasse oder dem Balkon ist das problemlos möglich, da diese auch in einem Gefäß gedeihen.

Die Bedeutung der Obstbäume

Die Tradition besagt, dass Männer in ihrem Leben ein Haus bauen, ein Kind zeugen und einen Baum pflanzen sollen. Sie können dazu ihren Lieblingsbaum oder den Baum, unter dem das 1. Date stattgefunden hat, auswählen. Selbstverständlich können Sie auch einfach auf die besondere Botschaft achten, die der Baum vermittelt.

Apfelbaum: Liebe, Fruchtbarkeit, Schönheit
Birne: Langes Leben, Paradies, Schönheit

Pflaume, Zwetschge: Willensstärke, neues Leben und Veränderungen

Kirschbaum: Glück, Schönheit, Reinheit, Lebensfreude

Pfirsichbaum: Bezauberung (Blüte), Glück

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